,,        老板娘是个极有眼力见的人，她赶忙走到赵锦绣的跟前，将她拉到一边，满脸替她着想的规劝道：“姑娘，刚刚与你争执之人乃云河镇衙门张县令的宝贝公子张文琮。他呀，特爱吃我做的羊杂汤，几乎每日都来，所以就爱屋及乌了些。这张公子人特别好，就是脾气有些冲。你呀，赶紧去给他道个歉，他只要消了火，就啥事也没有了。”

原来是县令的儿子，怪不得呢，一副架子大如天的样子。赵锦绣不屑的回头看了一眼，正好张文琮也在盯着这边瞧，估摸是猜到老板娘要亮出他身份，让赵锦绣被他的底牌压制，然后小娘子就会被唬得乖乖地过来认错。他都想好了不能轻易放过她，得好好羞辱一番出出气才是。

谁知这等了半天，那农家娘子依旧还是无动于衷地站在那里，冷冷的表情连看都不往这边看。

张文琮和身边的随从对视一眼，脸上纷纷露出了狐疑之色，莫非，陈大娘还没告诉对方他的来头？

“姑娘，快去吧，你再这样耽搁下去，恐怕真要把张公子给得罪了。”众人皆知张文琮的性子清高孤傲，虽从不以官家公子的身份压人，但却喜欢想着歪招捉弄人。像云河镇上的地痞，流氓，恶霸，没少栽在他的手里头。最终却因他的特殊身份，不由打碎牙齿和血吞。

“大娘，我没有做错也没有说错啥，为什么要去赔礼道歉？”

陈大娘愕然，心说这姑娘还真是个愣头子，在乡下待得久，是真不晓得张公子在镇上的威风。

“丫头，你真听我一句劝，那张公子不是你能惹得起。”

“没事的大娘，我看你人不错，又不肯收我钱的份上，要不我教你一个煮羊杂的配方？只要用了我的配料，你的羊杂肯定会比现在好吃很多，味儿也不会那么膻。”

陈大娘一心替赵锦绣的安危担忧，谁知那丫头自己却毫不在乎，还要教她一种煮羊杂的配方，这让老大娘有些始料不及。

“要做羊杂汤最不能少的就是羊骨头，因为只有靠羊骨炖出来的头才够血白鲜香。”

“羊骨？”

“对，下次你做这汤之前，先找几根羊腿骨用刀背砸碎，让清水泡上一个时辰左右。再放到温水锅里让大火烧开，反复打去浮沫后捞出用清水冲洗干净。再放到热水锅里平齐，把切好的羊肉码放在上面，用大火烧开，撇出血沫，再加清水继续用火烧，撇出血沫，将羊油铺在羊肉上，大火烧开并去除浮沫，大火烧上半个时辰让汤浓发白，肉至八成熟时，你得加配料白芷、草果、桂皮、良姜同煮。同时将拍松的葱段、姜块、盐，一起入下。在此期间，你要不断地翻动锅内羊肉，这样才能让每块肉均匀煮熟。”

陈大娘原本还不相信小姑娘能教她做什么煮羊杂的配方，可听她一板一眼地说着烹煮的过程时，她立马就进入了状态，俨然摆一副用心领教的样子。