第286章 林思白[1/2页]

浅浅望着孙大厨的背影,无奈地笑着摇头。



“九号,八宝鸭,请品尝。”



浅浅一听到九号,立马回过神来,转头去看评委席,只见评委席上放着一只油光发亮的葫芦形的鸭子,伙计用刀子将鸭子小心割开,以为里头会露出馅料来,结果里头还有一只去了骨的鸡,伙计只得耐着香气继续割开,里头竟还包着一只去了骨的鸽子,伙计挠挠头,砸吧了下嘴巴,继续往下割,这时候才露出丰富的馅料来,小二这才松了口气,放下刀子,笑眯眯地做出一个请的姿势后,便下去了。



三位评委都是吃过食为天的八宝葫芦鸭的,去了骨的鸭子,包裹上馅料,再在卤汁里炖煮,可是现下这个,却是里头包了一层去骨整鸡,去骨的鸽子,再包上馅料,光是去骨,这三个都要费上不少时间,再加上卤制,基本上就是两个半的时辰一点都不能浪费。



浅浅想到那小伙子闲适地打扇子的样子,完全不像时间紧张的样子,看来也是个宽心的人。



评委席上已经开始品尝起八宝鸭来,三人吃的是津津有味,连连点头称赞。



待评完分之后,浅浅也上前尝了一口八宝鸭,鸭子油而不腻,吸收了鸡的肥美,鸽子的鲜嫩,以及各类馅料的香味,一个时辰的卤制,完全将味道卤了进去,原来是胸有成竹,并不是心大。浅浅也是连连点头,这手艺,完全能进前三。



不多时,十道菜便完全品尝打分完毕。甄有才出面,将十位选手请到他身后,开始宣读比赛结果。



“本次比赛总分十分,按分数高低排序,排前三的三位选手,便能进入本届食神大赛的决赛。”甄有才高举手上的信封,向众人宣布结果,“现下我便打开信封,让我们来看看是谁这么有实力,能进入决赛。”



“第一名,蜀国李云燕,九分,第二名,食为天孙怀山,八分,第三名,”甄有才读到第三名时,竟顿了顿,有些难以置信,又仔细瞧了瞧,这才继续说道,“第三名竟有两人,平州云浅浅与永州林思白,都是七分。”



云浅浅萧衡
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