此时，浅浅的佛跳墙也到了火候，浅浅赶忙掀开蒸笼，用湿毛巾裹了手，将酒坛子取出来。

浅浅将倒扣的小碗取下，掀开了荷叶，一股浓郁的香气霎时就飘散开来，一瞬间就冲散了孙大厨适才鱼羊鲜的味道。

“哇，好香！”台下一片惊叹之声，香味馥郁，里头又包含了多种香气，好多人只说得出这么一句话，其余的便只剩下好奇询问着小姑娘做了什么。

时间还剩下不到五分钟，浅浅已经没法等到坛子稍稍冷却了，她取来大的深盆，倒扣在坛口，然后咬着牙一口气将坛子与碗一道翻过来，然后放弃了摆盘，直接将坛子倒扣在盆上，摇响了铃铛。

一个伙计小跑上来，端走了深盆，一边走一边报菜名，“三号，平州青云楼，云浅浅，满瓮香。”

接下来陆续有选手摇响铃铛，让伙计端菜，伙计们小跑着上前，端走菜品，一边井然有序地报菜名，保证下头的围观群众能清楚地听到选手的来源，名字，以及菜名。

浅浅的满瓮香已经被端上评委席，此前，评委们已经品尝完了孙大厨与李云燕的菜，打完了分数，装在了各自的信封中。现下正漱着口，等着伙计将坛子拿起来，品尝浅浅的菜。

“三号，满瓮香，请品尝。”伙计取下坛子，示意三位评委品尝。

坛子一被掀开，更浓郁的香气飘散在空中，浓郁荤香，里头的食材被炖的烂而不腐，各具形态。