慕靖宇正在切土豆丝，菜刀撞击着菜板，发出“哒哒”的声音，清脆悦耳，如同老式打字机在纸带上起落。1

慕靖宇的刀法很好，一块完整的土豆在他手下很快就变成粗细均匀的土豆丝，苏七七从没见过有人能把土豆丝切的那么细，几乎可以穿过针眼，只有传说中的大厨才有这样的刀工。

苏七七在旁边摘菜，是一把芹菜，摘去破损的菜叶，将茎秆和嫩叶留下。

慕靖宇本来是不让她干活的，她只要在旁边看着就好。不过，苏七七不同意，她不是娇生惯养之人，这些简单的活她也可以做。

况且，只让慕靖宇一个人忙活那就太不人道了。而且，这件事重要的不是结果，而是过程，两个人共同参与的过程，这才是最重要的。

慕靖宇将切好的土豆丝放在水里洗了洗，然后捞出沥水。苏七七也把芹菜洗好，慕靖宇又把芹菜切好。

今晚做的菜很简单，土豆丝，芹菜配肉丝，还有一锅萝卜排骨汤。现在天冷了，需要一碗热汤暖暖身体。

土豆丝的水沥干之后，慕靖宇开始生火，待锅热了之后，橄榄油入锅。

油温达到预期的值，土豆岁下锅，快速翻炒几下，放三滴蚝油，一滴白醋，盐。白醋能让土豆丝保持脆生生的口感。

再翻炒几下，土豆丝便可以出锅。

“这么快？”苏七七惊讶的说。

“土豆丝很细，炒的时间长就会变软，那时就变成土豆泥了。”慕靖宇把土豆丝装盘。