第169章 阳春面[1/2页]

大厨房,云峰正在动手做面,李氏在一旁打下手。



“我记得当年嵋娘最喜欢吃你做的阳春面,也不知现在她口味改了没有。”李氏在一旁一边切着葱花,一边絮叨。



云峰将面团擀薄,而后又卷起来,“小时候她身子不好,老是生病,那时候我厨艺还不是很好,就光会做一碗阳春面,为了哄她开心,我就经常做给她吃,后来,但凡她有个不舒服,不开心的,都会让我做一碗阳春面给她吃,这么多年过去了,也不知她这习惯有没有改。”



李氏认真地听着云峰絮絮叨叨地讲着他们兄妹二人的往事,一边给云峰擦着汗。



云峰将面来回擀了几遍,就开始扯面条,来回几次,就扯出了一把细细的面条,搁在一边,一旁炉子里的水刚开始沸腾,云峰就将面条丢下去,而后用筷子搅了搅,另起一锅,倒入少许油,磕了一个鸡蛋进去,利落地摊了一个荷包蛋,搁在一个大碗的碗底。



这边面条又开始沸腾,云峰用一个大漏勺将面条捞起,放入搁着冰块的冷水里,等凉了后捞起,放入高汤锅中,等高汤沸起来,将面条捞起来,整齐地码在放着荷包蛋的大碗里,撒上些许盐,而后舀上一勺高汤,撒了一把葱花。



“老爷,菜上齐了。”秦妈妈忙得满头大汗,做完最后一道糖醋里脊,就跟云峰汇报。



“嗯,辛苦你们了,都下去休息吧。”云峰夸了众人几句,而后放她们去休息。



秦妈妈闻言说道,“老爷客气了,这姑奶奶难得回来一趟,奴婢再辛苦也是愿意的,再说,为主子做事,哪有辛不辛苦的话。就是奴婢是照着姑奶奶未出嫁前的口味做的菜,也不知现下合不合她的口味。”



“妈妈不必过于担忧,不管嵋娘口味有没有变,总是她以前吃惯的口味,她定然是欢喜的。”李氏见着秦妈妈一脸忐忑的样子,出言宽慰。



秦妈妈的脸上马上绽开笑容,恭敬的行了一礼,“夫人这般说,奴婢倒是放心了。”



云峰和李氏收拾了一番,端起阳春面往膳厅走去。



云嵋和几个孩子早已落座,老太太因着和云嵋聊了许久,有些精神不济,又去歇晌了,是以,现下是浅浅和三兄弟陪着的。



“来,吃碗面。”云峰将阳春面端到云嵋面前,掀开碗盖,碗中升腾起一股子热气,膳厅中飘满了葱花的香味。



云嵋望着碗中的面,眼眶一红,竟落下泪来。



云浅浅萧衡
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