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nbsp;云珠依言下去吩咐，不多时，就有小丫鬟端了一个托盘上来，上头放着一个白瓷绘红梅的小汤盏。

云珠将小汤盏端到浅浅面前，掀开了盖子，又将汤勺递到浅浅手中，可谓是服务周到。

浅浅舀了一勺子蜜色的汤水，轻啜一口，燕窝柔软而清香，配上香甜的蜜枣，甜度恰到好处，浅浅眯着眼夸了一句，“唔，今儿这盏燕窝蜜枣羹不错。”

“小姐若是喜欢，以后让厨房每天送上一盏。”云珠等浅浅吃完，边收拾碗筷，边说道。

浅浅忙摇头，这东西偶尔吃一次还好，若是每天吃她可受不了，她可没有那种为了美就虐待自己的决心。

云珠见着浅浅头摇的拨浪鼓似的，也是无奈地摇摇头，小姐有时候跟个小孩子似的。

“小姐，午饭是您自己小厨房做着呢，还是去大厨房领？”红笺在一旁递上一块湿帕子，让浅浅擦了擦嘴和手，低头问了一句。

浅浅想到昨儿做的麻辣烫自己没吃多少，都没有尽兴，今儿倒是还想再吃点，不过嘛，自然不再做麻辣烫了，今儿做个麻辣香锅！

“自个儿做吧。”说罢，浅浅就领着人直奔小厨房。

前期准备还是和昨儿一样，只不过今天浅浅懒得亲自动手，将所有的食材准备交给了手底下的几个人。

“小姐，大厨房的秦妈妈让我拿来一条鱼，给小姐看看是否用的上，说是叫大头青，庄子里的渔民前两日刚补上来送上来的，今日刚送到。”说话间，云珠已叫人捧上来一条鱼，用冰块镇着，浅浅仔细看了，这大头青不就是鳕鱼嘛。

“要，快把这鱼给我洗了，我一会儿要用。”浅浅满脸欣喜，没想到这儿还有鳕鱼，看来平州沿海有不少后世常用的海鲜，只不过现在叫不同的名儿罢了。

不出片刻，这鳕鱼就处理干净送上了案桌，浅浅挽起袖子，拿起一把菜刀就开始片鱼，昨天想做鱼豆腐没来得及，正好有条鳕鱼送上门来，用来做鱼豆腐正好。

浅浅手起刀落，几个起落间，一条鳕鱼就被片成了几片，而后浅浅又将去了刺的鱼肉剁成鱼蓉，加入半碗淀粉，几个鸡蛋清，撒上些许盐，用筷子搅拌，等搅拌上劲后，倒入刷了油的方形模具，开始上锅蒸。